01 / ABOUT THE PLACE
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수프의 깊은 감칠맛에 큼직한 건더기가 어우러지는 삿포로식 수프카레를 맛보고 싶다면 Soup Curry Cocoro가 매력적인 선택지다. 대표 메뉴인 '치킨 수프카레'는 푹 고아 숟가락으로도 쉽게 발라낼 수 있을 만큼 부드러우며, 순살로도 선택할 수 있다. 그 밖에도 촉촉한 육즙이 국물에 깊이를 더하는 '햄버그 수프카레'나 일본 후생노동성 권장 채소 섭취량을 기준으로 구성한 '1일분 채소 수프카레' 등 알찬 메뉴들이 이어진다.
수프카레와 곁들이는 밥은 백미뿐 아니라 톡톡 터지는 식감의 현미를 고를 수도 있어 국물과의 어우러짐이 좋다. 매운맛 단계를 조절할 수 있을 뿐만 아니라 사르르 녹는 치즈나 소시지, 잎새버섯 같은 다채로운 토핑을 더해 취향껏 그릇을 채우는 재미도 있다. 스파이스가 감도는 카레를 먹는 중간에는 기본 플레인 라씨는 물론 레몬, 망고, 크랜베리 같은 상큼한 라씨를 곁들이면 기분 좋은 산뜻함을 더해 준다.
매장은 소토칸다의 APA 호텔 1층에 자리해 테이블석에서 캐주얼하게 식사를 즐길 수 있는 분위기다. 점심과 저녁 매장 식사는 물론 포장과 배달, 각종 캐시리스 결제도 지원해 아키하바라에서 혼밥을 하거나 든든한 한 끼를 챙기고 싶을 때 유용하게 들를 수 있다.
